|
Frisse Leidse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 2 eetlepels yoghurt*iets citroensap*1 theelepel suiker*zout*peper*1 uitje*het wit van 1 prei*150 gram belegen Leidse kaas*100 gram ham of 100 gram rookworst*1 appel*3 augurken*slablaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak van de yoghurt, citroensap, suiker, zout en peper een sausje. Snijd de overige ingredienten, behalve de slablaadjes, in reepjes. Was daarna de prie goed. Meng alles door de saus.
|
|
|